ΕΔΟΦ: Ενημερωτικές ημερίδες για τους παραγωγούς Φέτας ΠΟΠ σε Θεσσαλονίκη και Ξάνθη
Συνεχίζεται ο κύκλος ενημερωτικών συναντήσεων της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ) σε όλη την Ελλάδα, με στόχο την επικαιροποίηση των στοιχείων για τους παραγωγούς και τις ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος που προορίζονται για την παραγωγή Φέτας ΠΟΠ.
Μετά την επιτυχημένη έναρξη στην Περιφέρεια Ηπείρου, η ΕΔΟΦ ανακοινώνει τις επόμενες δύο ημερίδες:
-
Θεσσαλονίκη: Τρίτη 16 Ιουνίου 2026, στις 12:00, στο ξενοδοχείο Porto Palace.
-
Ξάνθη: Τετάρτη 17 Ιουνίου 2026, στις 12:00, στο ξενοδοχείο Z Palace & Congress Center.
Στις συναντήσεις καλούνται να συμμετάσχουν ενεργά κτηνοτρόφοι και μεταποιητές (τυροκόμοι) από τις ευρύτερες περιοχές. Ο κύκλος των ενημερώσεων αναμένεται να επεκταθεί σε όλες τις Περιφέρειες της χώρας.
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τη γραμματεία της ΕΔΟΦ μέσω email στο grammateiaedof@gmail.com.
Η ΕΔΟΦ καλεί όλους τους κτηνοτρόφους και τους μεταποιητές (τυροκόμους) της περιοχής να συμμετάσχουν ενεργά, συμβάλλοντας στην προσπάθεια για την πλήρη και ακριβή καταγραφή των δεδομένων του κλάδου. Ο κύκλος των ενημερώσεων αναμένεται να καλύψει το σύνολο των Περιφερειών της χώρας.
Σχόλιο Συντάκτη
Η διαδικασία που ξεκίνησε η ΕΔΟΦ για την επικαιροποίηση των στοιχείων στην εφοδιαστική αλυσίδα της Φέτας ΠΟΠ είναι καίριας σημασίας. Σε μια αγορά όπου η διαφάνεια και η ιχνηλασιμότητα αποτελούν τους πυλώνες της ανταγωνιστικότητας, η συμμετοχή των παραγωγών της Θράκης και της Κεντρικής Μακεδονίας είναι απαραίτητη. Η πρωτοβουλία αυτή όχι μόνο θωρακίζει το εθνικό μας προϊόν απέναντι σε αθέμιτες πρακτικές, αλλά δίνει και την ευκαιρία στον κλάδο να ευθυγραμμιστεί με τις σύγχρονες ποσοτικές και ποιοτικές προδιαγραφές.
