ΕΒΕΠ: Στα 1,5 δισ. ευρώ ο πασχαλινός τζίρος – Η παράδοση άντεξε παρά τις πληθωριστικές πιέσεις

Στα επίπεδα των 1,5 δισ. ευρώ διατηρήθηκε ο τζίρος της πασχαλινής αγοράς για το 2026, σύμφωνα με τα στοιχεία του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ).

Παρά τις έντονες πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημα και τις αυξήσεις στις τιμές (12% στο αρνί, 10% στα οπωροκηπευτικά), τα ήθη και τα έθιμα υπερίσχυσαν της ακρίβειας, με το «Δώρο Πάσχα» να λειτουργεί ως βασικός μοχλός κατανάλωσης.

Η αγοραστική κίνηση χαρακτηρίστηκε από «δύο ταχύτητες», με τους καταναλωτές να στρέφονται στις μεγάλες αλυσίδες και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για οικονομία, διατηρώντας όμως την προτίμησή τους στα παραδοσιακά καταστήματα για την ποιότητα των ειδών του πασχαλινού τραπεζιού.

Αξιοσημείωτο είναι ότι, ενώ ο τζίρος παρέμεινε σταθερός, ο όγκος κατανάλωσης υποχώρησε κατά 2-5%, δείγμα της μειωμένης αγοραστικής δύναμης.

Η μαζική έξοδος προς την επαρχία παρέμεινε αμείωτη, ενισχύοντας τον εσωτερικό τουρισμό.

Σχόλιο Συντάκτη: Η εικόνα της αγοράς το Πάσχα του 2026 επιβεβαιώνει ότι ο Έλληνας καταναλωτής αρνείται να «εκπτώσει» τις παραδόσεις του, ακόμη και όταν το πορτοφόλι του αδειάζει ταχύτερα. Η στροφή σε πιο επιλεκτικές αγορές και η αναζήτηση προσφορών δείχνουν μια νέα, πιο ώριμη καταναλωτική συμπεριφορά. Ωστόσο, η σταθερότητα του τζίρου που οφείλεται στην ακρίβεια και όχι στην κατανάλωση, αποτελεί ένα σήμα κινδύνου για το λιανεμπόριο. Στη Ροδόπη, όπως και στην υπόλοιπη περιφέρεια, η ανάγκη για στήριξη της τοπικής αγοράς και των παραδοσιακών κρεοπωλείων και φούρνων παραμένει κρίσιμη, καθώς αυτοί είναι που κρατούν ζωντανό τον κοινωνικό ιστό της περιοχής μας.

Ο πασχαλινός τζίρος στην Ελλάδα (2026) Σύμφωνα με τα στοιχεία του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς, που αποτυπώνονται στο γράφημα, τα τρόφιμα είχαν την υψηλότερη συμμετοχή με 50% και τζίρο περίπου 750.000.000 ευρώ / ΑΠΕ – ΜΠΕ /

Στο infographic που δημοσιεύει το RodopiPress (Πηγή: ΕΒΕΠ), αποτυπώνεται ξεκάθαρα η κατανομή της πασχαλινής δαπάνης των Ελλήνων. Η συνολική αγορά κινήθηκε στα 1,5 δισ. ευρώ, με το 50% να κατευθύνεται παραδοσιακά στην εστίαση και το πασχαλινό τραπέζι.

Παρά τις αυξήσεις στις τιμές του αρνιού (+12%) και των οπωροκηπευτικών (+10%), οι καταναλωτές δεν έκαναν εκπτώσεις στα δώρα για τα παιδιά και τα βαφτιστήρια (20%), ενώ η ένδυση και η υπόδηση απορρόφησαν το 15% του συνολικού προϋπολογισμού. Η έξοδος στην περιφέρεια, που αποτυπώνεται στο 10% του τζίρου για τουρισμό και εστίαση, επιβεβαιώνει τη μαζική επιστροφή στις ρίζες για τις ημέρες των εορτών.

Key Findings:

  • Συνολικός Τζίρος: 1.500.000.000€

  • Κυρίαρχος Κλάδος: Τρόφιμα (750 εκατ. €)

  • Κοινωνική Προτεραιότητα: Δώρα & Λαμπάδες (300 εκατ. €)

  • Πληθωριστική Επίδραση: Ο τζίρος παρέμεινε σταθερός, αλλά ο όγκος των αγορών μειώθηκε κατά 2-5%.

Πηγή: Δελτίο Τύπου ΕΒΕΠ Επιμέλεια: Συντακτική Ομάδα RodopiPress