Σε ισχυρή τροχιά ανάπτυξης κινήθηκε η βιομηχανία γάλακτος Φάρμα Κουκάκη κατά το οικονομικό έτος 2025, καταγράφοντας αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 16,2% στα 58,9 εκατομμύρια ευρώ, έναντι 50,7 εκατομμυρίων ευρώ το 2024, επίδοση που ξεπέρασε τις αρχικές εκτιμήσεις της διοίκησης.
Το μικτό περιθώριο κέρδους ενισχύθηκε στο 32,2%, ενώ το προσαρμοσμένο EBITDA διαμορφώθηκε στα 7,5 εκατομμύρια ευρώ με περιθώριο 12,7%, αποτυπώνοντας σταθερή λειτουργική κερδοφορία παρά τις έκτακτες δαπάνες προετοιμασίας του νέου επενδυτικού κύκλου.
Παράλληλα, οι λειτουργικές ταμειακές ροές αυξήθηκαν κατά 9,2% φτάνοντας τα 4,8 εκατομμύρια ευρώ, ενισχύοντας την αυτοχρηματοδότηση του ευρύτερου επενδυτικού σχεδιασμού ύψους 20 εκατομμυρίων ευρώ, στον οποίο εντάσσονται οι επενδύσεις 6,1 εκατομμυρίων ευρώ που υλοποιήθηκαν εντός του 2025 καθώς και η απόκτηση νέου βιομηχανικού ακινήτου στη ΒΙ.ΠΕ. Κιλκίς.
Καθοριστικό ορόσημο αποτέλεσε η ολοκλήρωση της αύξησης μετοχικού κεφαλαίου κατά 10 εκατομμύρια ευρώ τον Μάρτιο του 2026 από την EOS Capital Partners, παρέχοντας κεφαλαιακή ισχύ για τη συνέχιση του πλάνου.
Σε εμπορικό επίπεδο, η εταιρεία αναδείχθηκε τρίτο μεγαλύτερο επώνυμο σήμα στο φρέσκο γάλα πανελλαδικά, διατήρησε την πρωτοκαθεδρία στο κεφίρ με μερίδιο 31,6%, ενώ οι εξαγωγές διαμορφώθηκαν στο 25,4% των συνολικών πωλήσεων με παρουσία σε 30 χώρες.
Για το 2026, η διοίκηση υπό τον Αθανάσιο Κουκάκη θέτει ως στόχο την επίτευξη κύκλου εργασιών στα 70 εκατομμύρια ευρώ και λειτουργικής κερδοφορίας EBITDA στα 8 εκατομμύρια ευρώ.
Σχόλιο Σύνταξης:
Η αναπτυξιακή πορεία της Φάρμας Κουκάκη αποτελεί ένα απτό και θετικό παράδειγμα για το πώς μια περιφερειακή βιομηχανία της Βόρειας Ελλάδας μπορεί να μετεξελιχθεί σε εθνικό και διεθνή παίκτη υψηλής προστιθέμενης αξίας, επενδύοντας στη συνέπεια της παραγωγής, την ποιότητα και την εξωστρέφεια. Η επιτυχής σύζευξη μιας υγιούς οικογενειακής αγροδιατροφικής επιχείρησης με θεσμικά επενδυτικά κεφάλαια, όπως η EOS Capital Partners, αποδεικνύει ότι η ελληνική επαρχία διαθέτει επιχειρηματικό δυναμικό ικανό να προσελκύσει στρατηγικές τοποθετήσεις όταν υπάρχει σαφής προσανατολισμός και καθετοποιημένος έλεγχος ποιότητας. Ιδιαίτερα για το Κιλκίς και την ευρύτερη μακεδονική περιφέρεια, τέτοιες επενδύσεις στηρίζουν ουσιαστικά την τοπική κτηνοτροφία, δημιουργούν εξειδικευμένες θέσεις εργασίας και κρατούν ζωντανό τον παραγωγικό ιστό. Το πραγματικό στοίχημα για την επόμενη ημέρα είναι η διατήρηση των δίκαιων τιμών προς τους συνεργαζόμενους τοπικούς παραγωγούς γάλακτος, ώστε τα εντυπωσιακά άλματα τζίρου και εξαγωγών να επιστρέφουν ως ουσιαστικό μέρισμα ευημερίας στην πρωτογενή παραγωγή του τόπου.
