Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το διήμερο 23 και 24 Μαΐου η παρουσίαση του οινοποιείου Maron Winery, το οποίο άνοιξε για πρώτη φορά επίσημα τις εγκαταστάσεις του στο κοινό, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνωριμίας με την τοπική παραγωγή οίνου της Μαρώνειας.
Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων, οι επισκέπτες ξεναγήθηκαν στους χώρους παραγωγής, ενημερώθηκαν για τη διαδικασία οινοποίησης και γνώρισαν τις γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στους αμπελώνες της περιοχής, ενώ το πρόγραμμα περιλάμβανε γευσιγνωσία σε συνδυασμό με τοπικά προϊόντα.
Σχόλιο Σύνταξης
Η προσπάθεια με το Maron Winery αποτελεί το ιδανικό παράδειγμα για το πώς η νέα γενιά μπορεί και πρέπει να επιστρέψει στην περιφέρεια, επενδύοντας στον πρωτογενή τομέα και την παράδοση. Η Μαρώνεια, με το βαρύ ιστορικό της όνομα στην οινοποιία από την αρχαιότητα, δεν χρειάζεται γενικόλογα αναπτυξιακά ευχολόγια, αλλά έμπρακτες ιδιωτικές πρωτοβουλίες που δημιουργούν υπεραξία και συνδέουν την παραγωγή με τον τουρισμό. Το γεγονός ότι η τοπική κοινωνία αγκάλιασε αυτό το πρώτο επίσημο άνοιγμα δείχνει ότι υπάρχει δίψα για εξωστρέφεια. Το ζητούμενο πλέον είναι η θεσμική στήριξη αυτών των υποδομών, ώστε ο οινοτουρισμός στη Ροδόπη να μην είναι απλώς ένα πυροτέχνημα διημέρου, αλλά βασικός πυλώνας της τοπικής μας οικονομίας.Ζητούμενο είναι επίσης και η σωστή επικοινωνιακή προσέγγιση των ιδιοκτητών της επιχείρησης ώστε να γίνει ευρέως γνωστή η προσπάθειά τους.
-
Πηγή-Επιμέλεια: Newsroom RodopiPress Φωτογραφίες: Maronnews
