Υγεία & Παιδεία: Ριζικές αλλαγές στα σχολικά κυλικεία κατά της παιδικής παχυσαρκίας
Σε ριζική ανανέωση του πλαισίου λειτουργίας των σχολικών κυλικείων, των χώρων εστίασης και των αυτόματων πωλητών σε όλα τα σχολεία Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης προχωρά το Υπουργείο Υγείας, μέσω νέας επικαιροποιημένης υγειονομικής διάταξης που αντικαθιστά το παρωχημένο καθεστώς του 2013.
Η παρέμβαση, που υλοποιείται μετά από εισήγηση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής, εντάσσεται στο Εθνικό Πρόγραμμα για την Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας και στοχεύει στην πλήρη συμμόρφωση των σχολικών μονάδων με την έναρξη του νέου σχολικού έτους (2026-2027).
Μεταξύ των αυστηρών ποιοτικών κριτηρίων που θεσπίζονται, ξεχωρίζουν:
-
Οριστική απαγόρευση: Τίθεται πλήρες «μπλόκο» στη διάθεση αλλαντικών και αναψυκτικών εντός των σχολείων.
-
Μείωση μερίδων: Επιβάλλεται υποχρεωτική μείωση του μεγέθους των μερίδων σε συγκεκριμένα τυποποιημένα είδη.
-
Σύγχρονα πρότυπα: Εναρμόνιση των προσφερόμενων προϊόντων με τα πλέον πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα για την προαγωγή της υγιεινής διατροφής.
Η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, ξεκαθάρισε σε δήλωσή της ότι η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας απαιτεί καθημερινές πράξεις ευθύνης εκεί όπου τα παιδιά περνούν τον περισσότερο χρόνο τους, καλώντας τους αρμόδιους φορείς να εναρμονιστούν άμεσα με τα νέα δεδομένα χωρίς εκπτώσεις για τη νέα γενιά.
Σχόλιο Συντάκτη: Η απομάκρυνση των αναψυκτικών και των αλλαντικών από τα σχολεία αποτελεί ένα προφανές και θετικό βήμα, αν και στην πράξη έρχεται με καθυστέρηση ετών. Το μεγάλο ερώτημα, ωστόσο, παραμένει ο μηχανισμός ελέγχου και η βιωσιμότητα των ίδιων των κυλικείων, ιδιαίτερα στην επαρχία και σε μικρότερες σχολικές μονάδες της Ροδόπης και της Ξάνθης. Όταν οι κατά τόπους σχολικές επιτροπές δημοπρατούν τα κυλικεία με υψηλά μισθώματα, αλλά το κράτος περιορίζει (ορθώς) τα εμπορικά προϊόντα χωρίς παράλληλα να επιδοτεί ή να διευκολύνει την πρόσβαση σε φθηνές, εγχώριες και ποιοτικές πρώτες ύλες (όπως φρέσκα τοπικά φρούτα και γαλακτοκομικά), υπάρχει κίνδυνος πολλά κυλικεία να καταστούν ασύμφορα και να κλείσουν. Η υγιεινή διατροφή στα σχολεία δεν επιβάλλεται μόνο με απαγορεύσεις, αλλά στηρίζεται με κίνητρα στην τοπική παραγωγή.
-
Πηγή: Γραφείο Τύπου Υπουργείου Υγείας
-
Επιμέλεια: Newsroom RodopiPress
