«Πόλεμος» για τη Φέτα: Οι ΗΠΑ αμφισβητούν το ΠΟΠ και η έλλειψη γάλακτος απειλεί την παραγωγή
Η ελληνική φέτα βρίσκεται στο επίκεντρο μιας διπλής «μέγγενης»: από τη μία πλευρά, η κυβέρνηση Τραμπ και οι Αμερικανοί παραγωγοί του Ουισκόνσιν αμφισβητούν ανοιχτά το καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), και από την άλλη, οι επιδημίες της ευλογιάς και του αφθώδους πυρετού μειώνουν δραματικά την εγχώρια πρώτη ύλη. Η Ουάσιγκτον χαρακτηρίζει «παράλογη» τη νομοθεσία ΠΟΠ, ισχυριζόμενη ότι δεν υπάρχει τοπωνύμιο «Φέτα», την ώρα που οι εξαγωγές στις ΗΠΑ καταγράφουν για πρώτη φορά κάμψη το 2025.
Ταυτόχρονα, η ελληνική κτηνοτροφία δοκιμάζεται σκληρά. Οι θανατώσεις χιλιάδων ζώων λόγω των επιδημιών έχουν οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής πρόβειου γάλακτος κατά 4,6% σε εθνικό επίπεδο, με το πρόβλημα να λαμβάνει διαστάσεις καταστροφής σε περιοχές όπως η Ξάνθη (μείωση 70,7%) και η Λάρισα. Η έλλειψη πρώτης ύλης, σε συνδυασμό με τον διεθνή ανταγωνισμό από «λευκά τυριά» αγελαδινού γάλακτος που βαφτίζονται «φέτα» σε ΗΠΑ, Καναδά και Αυστραλία, δημιουργεί ένα εκρηκτικό κοκτέιλ για το εθνικό μας προϊόν.
Σχόλιο Συντάκτη: Είναι σαφές ότι η φέτα δεν απειλείται πλέον μόνο στα ράφια των ξένων super market από τους «πειρατές» των ονομασιών, αλλά και στην ίδια της την πηγή. Η επιθετική στάση της Ουάσιγκτον, που εκμεταλλεύεται την απουσία γεωγραφικού προσδιορισμού στο όνομα «φέτα», απαιτεί άμεση διπλωματική εγρήγορση. Ωστόσο, το μεγαλύτερο στοίχημα παραμένει η στήριξη των Ελλήνων κτηνοτρόφων που βλέπουν τα κοπάδια τους να αφανίζονται, καθώς χωρίς γάλα, η συζήτηση για το ΠΟΠ θα καταστεί σύντομα θεωρητική.
Πηγή: Καθημερινή / Δήμητρα Μανιφάβα Επιμέλεια:Rodopipress Team
