Κλάδος Τροφίμων & Ποτών: Το μπαράζ των deals που αλλάζει τον επιχειρηματικό χάρτη

Μπαράζ επιχειρηματικών deals αναδιαμορφώνει τον κλάδο Τροφίμων και Ποτών στην Ελλάδα – Πρωταγωνιστής της οικονομίας με 26,2 δισ. ευρώ

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται ένας δομικός μετασχηματισμός στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η οποία επιβεβαιώνει τον τίτλο του «πρωταγωνιστή» της εγχώριας μεταποίησης. Με τον συνολικό κύκλο εργασιών του κλάδου να αγγίζει τα 26,2 δισ. ευρώ, οι επενδύσεις της τελευταίας δεκαετίας φτάνουν τα 7,2 δισ. ευρώ, ενώ οι εξαγωγές ανέρχονται στα 7,4 δισ. ευρώ (15% των συνολικών εξαγωγών της χώρας), απασχολώντας περισσότερους από 160.000 εργαζόμενους.

Σύμφωνα με στοιχεία της EY Ελλάδος, η ισχυρή δυναμική συγχωνεύσεων και εξαγορών (Σ&Ε) που ξεκίνησε το 2025 συνεχίζεται αμείωτη το 2026. Μεγάλα εγχώρια και ξένα επενδυτικά funds, αξιοποιώντας τα κεφάλαια του Ταμείου Ανάκαμψης (RRF) και της ΕΑΤΕ, προχωρούν σε στρατηγικές τοποθετήσεις, οδηγώντας σε συγκέντρωση (consolidation) της αγοράς, επίτευξη οικονομιών κλίμακας και ενίσχυση της εξωστρέφειας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων.

Τα μεγάλα deals που αλλάζουν τον χάρτη της αγοράς

  • Πουλερικά (Νιτσιάκος): Στα τέλη Μαΐου υπεγράφη στρατηγική επενδυτική συμφωνία με την ουκρανική MHP SE (κορυφαίο παραγωγό στην Ευρώπη), η οποία θα αποκτήσει σταδιακά το 70% (με προοπτική για το 100%) της Νιτσιάκος, διατηρώντας την παραγωγική βάση στην Ήπειρο.

  • Ιχθυοκαλλιέργειες (Avramar): Τον Μάρτιο, η Cooke Inc. υπέγραψε μνημόνιο κατανόησης για την απόκτηση των δανειακών υποχρεώσεων και του μετοχικού κεφαλαίου των εταιρειών του ομίλου Avramar Ελλάδας, αναλαμβάνοντας τον πλήρη επιχειρησιακό έλεγχο.

  • Γαλακτοκομικά (Φάρμα Κουκάκη): Στις αρχές του έτους, η EOS Capital Partners (μέσω του EHRF II) εξαγόρασε το πλειοψηφικό ποσοστό της εταιρείας από το Κιλκίς, ενεργοποιώντας πενταετές επενδυτικό πλάνο άνω των 20 εκατ. ευρώ για διεθνή επέκταση και νέες υποδομές.

  • Ξηροί Καρποί & Σνακ (Vamvalis Foods): Τον Απρίλιο ολοκληρώθηκε η επένδυση του Elikonos 3 στη Vamvalis Foods, με στόχο την αυτοματοποίηση της παραγωγής και την ενίσχυση των brands της (Pellito, Instabar, Terrabites) σε πάνω από 35 χώρες.

  • Βιολογικά Προϊόντα (Βιοϋγεία): Το fund SMERemediumCap II (SMERC II) προχώρησε στην πλειοψηφική εξαγορά της Βιοϋγεία ΑΕ (brand Ola Bio), στοχεύοντας στη δημιουργία ενός ηγετικού σχήματος μέσω και νέων επιλεκτικών εξαγορών.

  • Αλευροβιομηχανία & Ζυμαρικά (Μύλοι Δάκου – Ήλιος): Οι δύο ιστορικές εταιρείες συγχωνεύθηκαν κάτω από την ενιαία οντότητα Dakos Food Industries. Δρομολογείται επενδυτικό πλάνο 25 εκατ. ευρώ έως το 2030 (20 εκατ. στην αλευροποιία και 5 εκατ. στα ζυμαρικά) με στόχο τον διπλασιασμό των εξαγωγών.

  • Παιδική Διατροφή (Sporos Meals): Η Kappa Perla (συμφερόντων Εριέττας Κούρκουλου-Λάτση) εισήλθε με ποσοστό μειοψηφίας στα Sporos, τα πρώτα ελληνικά βιολογικά παιδικά σνακ.

  • Έτοιμα Τρόφιμα (3P Salads): Εγκρίθηκε η εξαγορά του 70% της εταιρείας από την Αμβροσία ΑΕ (Όμιλος Bespoke-SGA Holdings), ενισχύοντας την παρουσία του ομίλου στο κανάλι HO.RE.CA.

Διεθνές άλμα στον κλάδο των ποτών

  • Green Cola (Green Beverages): Υπεγράφη αποκλειστική συμφωνία με τον ιαπωνικό κολοσσό Asahi Soft Drinks για τη διανομή της Green Cola σε Ιαπωνία, Ταϊβάν και Μογγολία. Οι φιάλες στην Ιαπωνία θα φέρουν το συμβολικό μήνυμα «Born in Greece. Bottled in Japan.».

  • Coca-Cola HBC: Έως το τέλος του 2026 αναμένεται να κλείσει το mega-deal ύψους 2,6 δισ. δολαρίων για την εξαγορά του 75% της Coca-Cola Beverages Africa, μετατρέποντας την εταιρεία στον δεύτερο μεγαλύτερο εμφιαλωτή παγκοσμίως.

Ταυτότητα Άρθρου

  • Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ (Μαρία Τσιβγέλη)  Επιμέλεια: Συντακτική ομάδα RodopiPress

Σχόλιο Συντάκτη

Η καταιγίδα επιχειρηματικών συμφωνιών στον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών αποδεικνύει ότι η ελληνική παραγωγή διαθέτει εξαιρετικά ελκυστικά assets, ικανά να προσελκύσουν εγχώρια και διεθνή κεφάλαια πρώτης γραμμής. Το consolidation (συγκέντρωση) της αγοράς ήταν μια νομοτελειακή ανάγκη για να ξεπεραστεί η διαχρονική «ασθένεια» του μικρού μεγέθους των ελληνικών επιχειρήσεων, το οποίο αποτελούσε τροχοπέδη για τη διεθνή τους ανταγωνιστικότητα. Η είσοδος ισχυρών funds στη Φάρμα Κουκάκη, τη Βιοϋγεία ή τη Vamvalis Foods, καθώς και η ιστορική συγχώνευση Μύλων Δάκου και Ζυμαρικών Ήλιος, δημιουργούν επιχειρηματικά σχήματα με τη «δύναμη πυρός» που απαιτείται για να σταθούν στα ράφια του εξωτερικού.

Από την άλλη πλευρά, η σταδιακή εξαγορά της Νιτσιάκος από την MHP ή ο έλεγχος της Avramar από την Cooke δείχνουν ότι ξένοι στρατηγικοί επενδυτές βλέπουν την Ελλάδα ως γεωγραφικό και παραγωγικό ορμητήριο. Το μεγάλο στοίχημα σε αυτή τη νέα, «ενηλικιωμένη» φάση του κλάδου είναι να διατηρηθεί η ελληνική ταυτότητα των προϊόντων και η σύνδεσή τους με την εγχώρια πρωτογενή παραγωγή, διασφαλίζοντας παράλληλα τις θέσεις εργασίας στην περιφέρεια (όπως στην Ήπειρο ή τη Μακεδονία). Η περίπτωση της Green Cola στην Ιαπωνία, με το σύνθημα «Born in Greece», είναι το ιδανικό παράδειγμα για το πώς η ελληνική επιχειρηματικότητα μπορεί να γίνει global, διατηρώντας αναλλοίωτο το DNA της.