Ελληνική Τεχνογνωσία για «Έξυπνα» Θερμοκήπια στην «Πρωτεύουσα των Λαχανικών» της Κίνας
Η παραγωγή επαρκών και ποιοτικών τροφίμων εν μέσω κλιματικής κρίσης, υψηλού ενεργειακού κόστους και περιορισμένων υδατικών πόρων αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του 21ου αιώνα. Στο πλαίσιο αυτό, η γεωργία ελεγχόμενου περιβάλλοντος και τα θερμοκήπια επόμενης γενιάς αναγνωρίζονται διεθνώς ως τα πλέον κρίσιμα εργαλεία για τη βιωσιμότητα του πρωτογενούς τομέα.
Αυτό ήταν το κεντρικό αντικείμενο της ομιλίας που παρουσίασε ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, κ. Νίκος Κατσούλας, στο 7ο Διεθνές Συνέδριο Θερμοκηπίων, το οποίο πραγματοποιήθηκε στην πόλη Σουγκουάνγκ της Κίνας, κατόπιν τιμητικής πρόσκλησης από την Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών της Κίνας. Η επιλογή της συγκεκριμένης πόλης δεν είναι τυχαία, καθώς η Σουγκουάνγκ θεωρείται η «πρωτεύουσα των λαχανικών» της Κίνας, διαθέτοντας την ιλιγγιώδη έκταση των 400.000 στρεμμάτων θερμοκηπίων —ένα παγκόσμιο σημείο αναφοράς για την αγροτική τεχνολογία.
Η Μετάβαση στα Ευφυή Συστήματα και τα «Ψηφιακά Δίδυμα»
Η παρουσίαση του Έλληνα καθηγητή επικεντρώθηκε στην εγκατάλειψη του παραδοσιακού, αποσπασματικού ελέγχου (όπως η απλή μέτρηση της θερμοκρασίας ή της υγρασίας) και στην υιοθέτηση μιας ολιστικής προσέγγισης, όπου το θερμοκήπιο αντιμετωπίζεται ως ένα δυναμικό, σύνθετο σύστημα αλληλεπιδράσεων.
Βασικοί πυλώνες της ελληνικής τεχνογνωσίας που παρουσιάστηκαν στην Κίνα:
-
Προσομοίωση Μικροκλίματος & Διαπνοής: Ερευνητικά δεδομένα που αποδεικνύουν ότι η ακριβής κατανόηση του πώς αναπνέουν τα φυτά οδηγεί σε δραστική μείωση της σπατάλης νερού και λιπασμάτων.
-
Προγνωστικά Συστήματα AI: Η αξιοποίηση αισθητήρων, μαθηματικών μοντέλων και δεδομένων καιρού επιτρέπει πλέον την πρόβλεψη εμφάνισης ασθενειών και τη λήψη αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο.
-
Κυκλική Οικονομία & ΑΠΕ: Σύνδεση της παραγωγής με τη χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και την πλήρη επαναχρησιμοποίηση των απορροών νερού.
-
Ψηφιακά Δίδυμα (Digital Twins): Δημιουργία πιστών, εικονικών αναπαραστάσεων του θερμοκηπίου σε υπολογιστές, επιτρέποντας τη συνεχή ανάλυση, δοκιμή σεναρίων και πρόβλεψη της λειτουργίας του πριν από την εφαρμογή στο πεδίο.
Όπως συμπέρανε ο κ. Κατσούλας, η γεωργία του μέλλοντος δεν θα κριθεί από την απλή αύξηση της ποσότητας, αλλά από την ικανότητά μας να παράγουμε περισσότερα χρησιμοποιώντας λιγότερους φυσικούς πόρους.
-
Πηγή: Συνέντευξη & Ρεπορτάζ Αθηναϊκού – Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων (ΑΠΕ-ΜΠΕ) Newsroom / Επιμέλεια: RodopiPress.gr
Σχόλιο Συντάκτη
Για εμάς εδώ στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, το ρεπορτάζ αυτό δεν πρέπει να διαβαστεί ως μια μακρινή είδηση από την Κίνα, αλλά ως ένα άμεσο καμπανάκι για το δικό μας αναπτυξιακό μοντέλο. Η Θράκη (και ειδικότερα ο Έβρος, η Ξάνθη και η Ροδόπη) διαθέτει ένα ανεκτίμητο και μοναδικό γεωθερμικό δυναμικό χαμηλής θερμοκρασίας, το οποίο παραμένει σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητο. Την ίδια ώρα που οι αγρότες μας πιέζονται από το δυσβάσταχτο κόστος του πετρελαίου, του ρεύματος και την αλλαγή του καιρού, η μετάβαση στη γεωργία ελεγχόμενου περιβάλλοντος με «έξυπνα» θερμοκήπια είναι ο μοναδικός τρόπος για να επιβιώσει ο πρωτογενής μας τομέας.
Η τεχνολογία υπάρχει, είναι ελληνική, και όπως φάνηκε, τη ζηλεύουν ακόμη και οι Κινέζοι. Το ερώτημα είναι πότε η ελληνική Πολιτεία, η Περιφέρεια ΑΜΘ και οι τοπικοί επενδυτικοί φορείς θα σκύψουν πάνω από αυτά τα ερευνητικά δεδομένα για να χρηματοδοτήσουν τη δημιουργία σύγχρονων θερμοκηπιακών πάρκων στη Θράκη, αξιοποιώντας τη γεωθερμία μας. Αν δεν παντρέψουμε άμεσα την παραγωγή μας με την ψηφιακή καινοτομία, σε λίγα χρόνια η κλιματική αλλαγή θα έχει μετατρέψει τον εύφορο κάμπο μας σε μια ασύμφορη ζώνη. Το παράδειγμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας δείχνει τον μοναδικό ασφαλή δρόμο.
