“İasmοs Gastronomi Festivali”

5 Ekim Pazar günü, İasmοs’un Yeni Belediye Sarayı’nda büyük bir katılımla “Gastronomi Festivali – 1. Geleneksel Tatlı Yarışması (Doğu Makedonya ve Trakya)” etkinliği gerçekleştirildi. Etkinlik, 1919’dan bu yana İasmus’un kurtuluş yıldönümü kutlamaları kapsamında İasmοs Belediyesi tarafından düzenlendi. Giriş halka açıktı ve program sunumunu Thymios Gogkidis gerçekleştirdi.

Etkinliği, İasmοs Belediye Başkanı Caner İmam açtı ve programın başlangıcını ilan etti; etkinlik müzik, lezzetler ve gelenekleri bir araya getirdi. Ardından Komotini Müzik Okulu tarafından bir konser verildi. İlgi, Doğu Makedonya ve Trakya 1. Geleneksel Tatlı Yarışması ile doruğa ulaştı. Toplamda 72 tatlı, Yunan Aşçılar Birliği üyeleri tarafından jüriye sunuldu ve tüm ziyaretçiler bu tatlıları deneme fırsatı buldu. Kazananlara nakit ödüller verildi.

Etkinlikte ayrıca kültürel derneklerin aktif katılımı ve geleneksel ürünleri ile etkinliğe ayrı bir renk kattığı dikkat çekti. Katılımcı dernekler arasında Salpis, Papikio Sosti Dostlar Derneği, Agios Nikolaos, İasmus, Palladion, Asomaton, Anastasioupolis, Kassiteron, Euxinos Pontos, Kerasounta-Gars, Trakya Sarakatsani, Komotini Trakları, Komotini-Maronia ve Gratini Kadınlar Dernekleri yer aldı.

Bölgedeki dört pastanenin de etkinliğe katkısı önemliydi; tatlı ikramları sundular ve on yerel coğrafi işaretli (PDO) ürünle geleneksel lezzetlerin canlı yapımları gerçekleştirildi. Aynı zamanda belediyenin yiyecek hizmetleri personeli, bölgeye özgü taze pişmiş Yunan kahvesi ikram etti.

Etkinlik, Kan Bağışçıları Gönüllüleri ve Kızıl Haç stantları ile desteklenerek festivalin sosyal yönünü vurguladı. Etkinlik, ödül törenleri ve yarışmanın tamamlanması ile sona erdi.

Ελευθέρια Ιάσμου 2025: Από την Ιστορία στο Street Food

Facebook
Twitter
Email